주리의 신명나는 세상

와인 매너와 맛있게 먹는 법 와인은 사람들의 인식에는 고급진 술입니다. 왠지 와인을 마실 때면 매너를 지켜야 할 것 같고 일반 술처럼 벌컥벌컥 마시면 매너가 없는 사람이라고 생각을 할까 봐 겁도 나는 술입니다. 오늘은 주리가 와인 매너와 맛있게 와인을 즐기는 법을 알려드리겠습니다. 와인 기본 개념 와인을 잘 즐기기 위해서는 와인의 기본개념을 알아두는 것이 좋습니다. 개념을 알면 즐길 때 2배 이상으로 술을 즐길 수 있습니다. 1. 브리딩 와인 브리딩은 와인에 산소를 공급해서 특유의 색채감과 탄닌의 맛을 끌어올려 맛을 풍부하게 해 주는 것을 의미합니다. 와인을 브리딩을 하는 용기에 따라 분류합니다. 종류에는 잔 브리딩, 병 브리딩, 디캔터 브리딩이 있습니다. 2. 스왈 링 스왈 링은 잔이나 디캔터를 빙빙 ..